แอลฟา-โทโคฟีรอล และพวกเขาจำเป็นต้องอธิบายถึงพื้นฐานทางเคมี

แอลฟา-โทโคฟีรอล และพวกเขาจำเป็นต้องอธิบายถึงพื้นฐานทางเคมีของการออกฤทธิ์ของมันในระดับที่ดี ดร. Andreas Koeberle จาก Friedrich Schiller University Jena (ประเทศเยอรมนี) อธิบาย " วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มันทำให้อนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์เป็นกลาง" อย่างไรก็ตาม แม้ว่าสิ่งนี้จะได้รับการยืนยันอย่างเพียงพอในแบบจำลองเซลล์และสัตว์ภายใต้เงื่อนไขของห้องปฏิบัติการ แต่วิตามินอียังไม่สามารถโน้มน้าวใจในการศึกษาทางคลินิกได้ "ที่นี่ เราพบผลลัพธ์ที่แตกต่างกันมาก" Koeberle นักชีวเคมีที่ประธานเภสัชกรรม/เคมียากล่าว "

ดร. Koeberle และเพื่อนร่วมงานของเขาได้ค้นพบสาเหตุที่เป็นไปได้สำหรับสิ่งนี้ในการศึกษาแบบสหวิทยาการในวงกว้างร่วมกับพันธมิตรจากฝรั่งเศส ออสเตรีย อิตาลี และเยอรมนี