นักวิจัยได้ลองใช้เจลาตินในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์

ในการทดสอบ ฟิล์มเจลาตินที่เสียหายไม่ได้รับการบูรณะอย่างรวดเร็ว และเพื่อนร่วมงานต้องการดูว่าพวกเขาจะสร้างฟิล์มเจลาตินที่สามารถซ่อมแซมตัวเองซ้ำๆ ได้หรือไม่ ซึ่งจะซ่อมรอยร้าวได้ภายในไม่กี่นาทีและรักษาฟังก์ชันไฟฟ้าไว้ได้ นักวิจัยผสมเจลาตินและกลูโคสเพื่อสร้างฟิล์มที่ยืดหยุ่นซึ่งประกบระหว่างวัสดุนำไฟฟ้าเพื่อจำลองอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ หลังจากการงอ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์จำลองทีมงานเห็นว่าการแตกของฟิล์ม เจลาติน กลูโคสหายไปภายในสามชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและภายใน 10 นาทีเมื่ออุ่นถึง 140 F เจลาตินที่ไม่มีน้ำตาลกลูโคสไม่สามารถซ่อมแซมตัวเองได้ภายใต้เงื่อนไข เดียวกัน เจลาตินที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลักยังถ่ายโอนสัญญาณไฟฟ้าหลังจากเกิดความเสียหายและซ่อมแซมหลายรอบ โดยประสิทธิภาพทางไฟฟ้าของฟิล์มดีขึ้นอย่างคาดไม่ถึง การทดลองแสดงให้เห็นว่ากลูโคสและเจลาตินอาจสร้างพันธะอิไมด์ที่ผันกลับได้และประสานกันในระหว่างกระบวนการสมานแผล ฟิล์มชนิดใหม่สามารถช่วยรักษาความทนทานของหน้าจอสัมผัสและอุปกรณ์แสดงผลที่ยืดหยุ่นได้ หุ่นยนต์ขั้นสูง และเทคโนโลยีช่วยเหลือด้านสุขภาพ